近日，枣阳市市场监督管理局积极行动，针对人流量较大的油坊巷、四季鲜批发市场内自营冷库及其他第三方冷库经营单位，开展联合专项检查行动。

此次检查，重点对冷库的资质证照、食品存储条件、进货查验记录以及肉制品的来源渠道、检验检疫证明等方面进行了细致排查。在检查过程中，执法人员严格按照食品安全标准，仔细查看冷库的温度控制设备，确保食品在适宜的环境下储存，防止因温度不当导致食品变质。同时，认真核对每一批次肉制品的进货台账，追根溯源，确保其来源合法、质量可靠。

此次联合检查，共排查冷库经营单位20家，发现并整改问题5处。对于存在问题的单位，执法人员当场下达整改通知书，要求其限期整改到位，切实消除食品安全隐患。

通讯员：彭毅  崔仁杰

编辑：喜荣

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