2月13日，新春开学第一天，新市镇联合镇市场监督管理所、中心学校开展校园食品安全专项行动。

检查组重点查看了学校食堂操作间，仔细查看厨房下水管道、防鼠板设置、菜品留样等情况，提醒学校科学规范防鼠板高度，督促学校食堂抓好原料质量控制、加工操作规范、从业人员管理、制止餐饮浪费等环节，做到食品安全工作管理全闭环，对存在的问题责令限期整改到位。同时，对学校食堂从业人员进行食品安全法律法规和相关知识的宣传，进一步明确食品安全主体责任，为学校食品安全筑牢防线。

通讯员：张飞宇

编辑：喜荣

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