秋冬季节为了防止蛋鸡棚舍内温度过低，常以密闭鸡舍来提高鸡舍温度。虽然该措施能够部分起到保温的作用，但是也会出现鸡舍内大量有害气体与水分不能很快散发等问题。随着鸡舍长时间密闭，在高温高湿条件下，鸡舍内的厌氧微生物会在废饲料残屑和粪便中快速生长，繁殖并产生氨气，大量累积的氨气会造成蛋鸡氨气中毒。

鸡舍中氨气含量正常允许浓度为20ppm。浓度为50ppm至80ppm时，对鸡有轻度的刺激，对生产性能有影响；浓度为150ppm至200ppm时，对鸡的生长和生产影响很大；浓度为250ppm以上时，造成严重中毒。主要临床表现为初期眼角膜红肿，流泪和流鼻液，食欲下降，生长发育不良，产蛋量减少，呼吸困难以致呼吸麻痹，最后全身痉挛窒息而死。严重时雏鸡生长停止，产蛋鸡产蛋量下降50%以上，同时鸡群出现呼吸道疾病并发。病死鸡可见角膜发炎，喉头和气管水肿、充血，气囊增厚，肺脏水肿或坏死，并有贫血症状。进入鸡棚时，有强烈的刺激气味刺激眼、鼻。