考古千年美食之旅—汉方莲藕汤

考古千年美食之旅—汉方莲藕汤

大葆台西汉墓博物馆2483你知道中国食藕的历史有多么悠久吗?早在三千年前中国就有栽培藕的历史了,汉代时期在我国南方诸多地区都有了食藕的传统。1972年长沙马王堆西汉墓出土一漆鼎,出土时鼎内盛满莲藕汤。本期视频,我们根据考古出土盛放藕汤的漆鼎还原汉方莲藕汤。

(来源:新华社)