又到了荔枝大量上市的时节了,烈日炎炎,荔枝清甜,“吃货们”都开始蠢蠢欲动了有木有。
但是每到这个时候,关于“空腹吃荔枝会致死”“吃荔枝会得病”的传闻也跟着一起来了。
传闻是真的吗?
去年夏天,美国有线电视新闻网(CNN)报道,印度比哈尔邦卫生局当日表示,47名儿童死于急性脑炎综合症,其中包括大脑炎症。而当地广泛种植的荔枝,是导致数十名儿童死亡的元凶之一。
无独有偶,广东阳江一位7岁小朋友因为空腹吃了太多荔枝后出现了昏迷。
荔枝病是怎么回事?
简单说就是空腹使用大量荔枝,引起了低血糖反应。
会出现头晕、心慌、面色苍白、乏力、腹痛腹泻等症状,严重者可有四肢阙冷、脉搏细数、血压下降,甚至抽搐和突然昏迷等表现。
如果救治不及时,确实可能有生命危险。
荔枝那么甜,为啥会低血糖?
2017年《柳叶刀全球健康》上发表了对“荔枝病”的研究,揭开了“荔枝病”神秘的面纱。
通过对近400名患儿进行了调查,发现“荔枝病”发生的四个重要因素:儿童+空腹+大量吃+未成熟荔枝。
荔枝含大量果糖,果糖经胃肠黏膜进入体内,须经肝脏内的转化酶才能转化为葡萄糖。
而一次吃太多荔枝,转化酶严重“断货”,大量果糖充斥在血管内无法转化成葡萄糖,最终会导致胰岛素分泌太多而产生低血糖。
其实不仅是孩子,成人也可能会发生荔枝病,只是成人的血糖平衡能力更好一些,老人和孩子的平衡能力差,加上孩子的病情发展快,因此出现症状也比较快。
如何健康吃荔枝
1.吃荔枝不要超过200-350克/天,大概10颗左右。但儿童最好不超过5颗/天,老人、糖尿病人更不能贪嘴。
2.最好不要空腹吃荔枝。食用荔枝等高糖分水果,建议在餐后半小时左右。
3.不要吃没有成熟的荔枝。
4.荔枝性温,吃得太多容易“上火”。把荔枝连皮一起浸入淡盐水中,放入冰箱冷藏一会儿,食用时拿出放到常温,可以避免上火。或者在食用后喝点绿茶、绿豆汤来防止“上火”。
得了“荔枝病”怎么办?
1.如果仅有头晕、乏力,虚汗等较轻的症状,建议应该立即平卧,服用葡萄糖水或白糖水,及时补充葡萄糖,来缓解低血糖症状。
2.如果出现低血压的症状,也可以用荔枝壳煎水服用,以解“荔枝病”;
3.如果出现抽搐、虚脱、休克等严重症状,应立即送医院治疗。
总结一句
荔枝好吃,也要 适!可!而!止!